若さを取り戻す【食事術】

食材にこだわるだけではもったいない！　「食べ方」で身体が変わります。

🌻調味料や調理法を工夫する
AGE (老化を促進する物質)を増やさない！

🌻コレステロールより糖化と酸化に着目する
糖化　酸化という老化作用にストップを

🌻４つの要素がAGEをためてしまう・・・
・糖質
・高含有食品
・紫外線
・タバコ

🌻老化予防におすすめの食材は？
ウナギ🦈・鶏肉🐔・マグロ🐟
スパイスにも老化防止に期待